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AGAR AGAR –

3,05 

Vendu par : Vrak & Bokaux

En stock

UGS : 106000011 Catégories : , , ,

Description

L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel. extrait d’algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale). L’agar-agar est un mucilage incolore. inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic. terrine. dessert. crème. gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et la gélification de tout type de liquide.


100% agar agar biologique


Prix au Kg : 3.05 €/Kg


Prix au Grs : €/Gr

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