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Tung Ting Oolong

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UGS : 107000105 Catégories : , , ,

Description

Oolong de Taïwan oxydé à 20-30 % élaboré par la Maître de Thé de Li Shui Tea House.

Le Tung Ting est une bonne introduction aux Oolongs de Taiwan.

Il est produit au centre de l’île dans la région de Nantou sur les flancs de la montagne Lu-Gu à 600 m d’altitude. Le brouillard qui baigne constamment les jardins de thé lui donne son arôme délicat. Il est de coutume de trouver des Tung Ting très oxydés à la façon des thés chinois du Fujian.

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